Smagsnoter på Glengoyne 21 år skrevet af den kendte danske Whisky ekspert og Master of Malts Martin Markvardsen, Whisky Manager, Craigellachie Hotel, Scotland, www.craigellachie.com

Aroma: Blød, fin, behagelig, fløjsagtig. Utrolig dejlig aroma hvor vanilje, frugt og egetræ blander sig lidt med kaffe og chokolade i en buket med appelsinskal. Meget fyldig i næsen ...skal den drikkes?? Den næsten for behagelig at dufte til.

Smagen: Selvfølgelig skal den drikkes. En uovertruffen maltsmag som ikke bliver skjult i røg eller kraftige fade. Smagen fra fadene er så afdæmpet at kun lige det mest nødvendig fra egetræet for lov at slå igennem. Vaniljen er flot og breder sig mod finishen sammen med lidt bitter chokolade.

Finishen: Flot laaaang eftersmag som ikke syntes at stoppe. Fine noter af frugt dukker op og giver et dejlig indre billede af velvære.

Kommentar: En ubetinget sidst på dagen dram. Efter maden eller lige før senge tid. Meget smag og en single malt whisky som vil ramme de fleste i hjertet. Nyd den uden vand eller med et par dråber men giv dig tid til at nyde aromaen i fulde drag.